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不銹鋼發(fā)酵罐在使用時有什么注意事項嗎

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   不銹鋼發(fā)酵罐是密封式受壓設備,主要部件包括罐身、攪拌器、軸封、消泡器、聯軸器、中間軸承、空氣吹泡管(或空氣噴射器)、擋板、冷卻裝置、人孔、視鏡以及管路等。不銹鋼發(fā)酵罐通常裝有兩組攪拌槳葉,兩組攪拌槳葉的間距約為攪拌器直徑的三倍;對于大型或高位罐(高徑比達10以上),可安裝三組或三組以上的攪拌槳葉。
 
  不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
 
  不銹鋼發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設備,分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐;按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
 
  不銹鋼發(fā)酵罐使用注意事項:
 
  1、必須確保發(fā)酵罐的所有單件設備能正常運行時使用本系統。
 
  2、在消毒過濾器時,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則過濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。
 
  3、在發(fā)酵過程中,應確保罐壓不超過0.17MPa。
 
  4、在實消過程中,夾套通蒸汽預熱時,必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內(不應超過0.2MPa),否則會引起發(fā)酵罐的損壞。
 
  5、在空消及實消時,一定要排盡發(fā)酵罐夾套內的余水。否則可能會導致發(fā)酵罐內筒體壓扁,造成設備損壞。在實消時,還會造成冷凝水過多導致培養(yǎng)液被稀釋,從而無法達到工藝要求。
 
  6、在空消、實消結束后冷卻過程中,嚴禁不銹鋼發(fā)酵罐內產生負壓,以免造成污染,甚至損壞設備。
 
  7、在發(fā)酵過程中,發(fā)酵罐的罐壓應維持在0.03~0.05MPa之間,以免引起污染。
 
  8、不銹鋼發(fā)酵罐在各操作過程中,必須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓,否則會引起發(fā)酵罐中的液體倒流進入過濾器中,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。
 
  9、如果遇到自己解決不了的問題請直接與發(fā)酵罐的售后服務部門聯系。請勿強行拆卸或維修發(fā)酵罐。




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